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生态餐厅温室的空间布局有哪些讲究?

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生态餐厅温室的空间布局有哪些讲究?

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【摘要】:
生态餐厅温室是近几年发展起来的一个新兴产业,然而目前国内大部分餐厅都处在行业发展的初期,对生态餐厅温室的理解还比较模糊,仅仅认为与传统餐厅不同之处是建在温室内,多了一些景观植物而已。那么真正的生态餐厅温室到底应该怎么布局呢?

  生态餐厅温室是近几年发展起来的一个新兴产业,然而目前国内大部分餐厅都处在行业发展的初期,对生态餐厅温室的理解还比较模糊,仅仅认为与传统餐厅不同之处是建在温室内,多了一些景观植物而已。那么真正的生态餐厅温室到底应该怎么布局呢?

 

  植物覆盖面积是智能温室面积的30%左右,这样的餐厅才能称得上叫生态,生态餐厅温室摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。生态餐厅温室的条件是:大棚的智能控制、自然环境、生态食品、节能节水、废物回收利用及其他环境保护措施。

 

  生态餐厅温室的花园设置有较大的展示空间,可以自由设计。 需要根据生态餐厅的用餐功能对其进行分区。 一般而言,应根据当地情况设置迎宾接待区(入口大厅)、观赏区、点菜区、用餐区、后厨区、收银区以及宴会厅和舞台表演区的一些功能区。

 

  生态餐厅温室的花园设置可以与上述分区相结合,并通过三维装饰隔开,例如小花池、花园道路、人造塑料山、人造景观、水流以及其他树木和灌木,以形成空间效果,增加装饰的多样性和艺术性,达到变景的园林艺术效果。

 

  同时,通过花朵的三维装饰,可以很好地覆盖生态餐厅温室中的柱子、高架水管等人造结构,为创造更接近自然生态环境的条件提供了条件。 此外,明亮的颜色可用于组织视觉和引导提示,例如出入口提示和功能分区以及宴包厢的主题显示。