生态温室餐厅

    生态餐厅又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。这些餐厅是由种植温室繁衍而来，它们共同的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草，以及建造有各种景观。但各个名字的含义也有不同之处，温室餐厅是以温室为基础发展而成，它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围；阳光餐厅的特点是以阳光为能源；休闲餐厅含义较广，没有清楚的表明餐厅性质。作者认为，几种名称之中，以生态餐厅这个名字为最科学、合理，能准确描述这类餐厅的个性，也是比较有前途和可持续发展的一种餐厅产业。

    一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供优质肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展，应该是重点支持、发展的一种餐饮业。

一般生态餐厅需要具备的条件为：智能控制温室、天然环境、生态食品、节能、节水、废弃物的循环利用等环保措施。

    常见的生态餐厅种类：智能温室生态餐厅、钢结构大跨度生态餐厅、异形温室型生态餐厅等大家可以根据自己的需求选择定制。